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2019-11-12
1.米酒湯圓:米酒圓子:用優質白糯米為原料,經過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的米酒。把水燒開放入小圓子,待其浮到水面,再加入米酒、白糖和蛋漿,攪勻勾芡,盛入碗后撒糖桂花即成。[6]2、米酒銀耳:主料干銀耳25克。輔料糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:1、銀耳用溫水泡透,去掉黑根,洗凈泥沙,再用開水泡
2019-10-18
腸胃是人體內臟中最“脆弱”的器官,如果你不小心吃了讓它“討厭”的食物那么你就要小心了。 1、辛辣食物 辣椒能刺激食道的內壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。 對策:對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。 2
2019-09-16
米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,這在其他營養酒類中較為罕見,因此人們稱其為“液體蛋糕”。 米酒中的營養成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。 米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡
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